Un any més la Taula de Patrimoni, impulsada per les Regidories de Patrimoni, Festes i Sostenibilitat i entitats de Taradell, organitza les Jornades de Patrimoni, que arriben a la tercera edició i vénen carregades d'activitats de cultura popular i tradicional relacionades amb la vinya i el passat agrícola de la nostra vila.

Sota el lema “Redescobrim la vinya” es pretén recuperar i transmetre el saber del món rural a la població en general, des d'una prespectiva pràctica. Per aquest motiu, el programa d'enguany engloba diferents activitats que, a través de diferents expressions i experiències, permeten aquesta transmissió de coneixements i connectar amb la història.

Seguint la idea de les edicions anteriors per implicar els sectors econòmics i crear una marca de poble, aquest any s'ha convocat a les pastisseries de Taradell per elaborar un producte que fos representatiu de la festa. De la reunió, que va aplegar quatre pastissers del poble, en va sorgir la idea que el producte d'aquest any contingués elements derivats de la vinya. Així, s'han creat uns postres que comparteixen ingredients però elaborats amb el toc personal de cada pastisser. El postre barreja la crema, el pa de pessic i el vi. El nom de les postres, escollit per les entitats i membres de la Taula del Patrimoni, així com pels propis pastissers, ha estat el Mos(T). Com el Pa de les Eres i la Botifarra Gitana, el MOS(T) es posarà a la venda uns dies assenyalats durant l'any. En el projecte s'hi han implicat la Pastisseria Sant Genís, la Pastisseria Mont-rodon, El Xocolater de Taradell i el Forn Sant Sebastià.

Al llarg de les Jornades també s'inaugurarà el mural que es pintarà a la zona de la Vinya d'en Pallassa. El mural guanyador d'aquesta edició va ser el mural titulat “Soc rural” i plasma el passat agrícola de la població. Els elements que conté són elements que podem trobar a Taradell. L'artista que s'encarregarà de pintar el mural és Sergi Bastida Ramírez. L'art mural pretén promoure les arts, acostar el món rural a la ciutadania i posar de relleu tot el seu patrimoni, per visibilitzar així el seu valor cultural. És per això que la Taula de Patrimoni ha volgut apostar per promoure aquesta expressió cultural a través d'una disciplina artística no convencional i de caràcter urbà. 

Amb la proposta de Taradell Dibuixa també ens aproparem a l'expressió artística; serà amb una trobada d'urban sketchers per dibuixar els espais i racons del poble.

Hi haurà la recollida del barballó per elaborar l'atxa de reis, una tradició molt característica de la població de Taradell. La sortida, de caire familiar, sortirà del Pujoló i comptarà amb un berenar a la fresca amb Pa de les Eres, el producte gastronòmic de la primera edició de les Jornades. La novetat d'aquesta edició és una caminada amb tast de vins per alguns dels vestigis que actualment encara es poden apreciar de les antigues vinyes i de l'elaboració del vi, en la qual hi participarà el Centre Excursionista i l'Alzinar de La Roca.

Cal destacar també el sopar de tapes on es podran degustar cap i pota, brioix de tàrtar de vedella amb ceba cruixent, truita de patates, pizza d'escalivada, brandada de bacallà amb boletes de formatge de cabra, codony i mel; i pastissos variats. Els restauradors que hi col·laboren són el Restaurant Goitallops, l'Hostal Rosa, la Nonna Jovita, el Ciao Ciao, el Restaurant Gurri Xic i els pastissers que han el·laborat el Most(T). Per la seva part el menú infantil constarà de croquetes, pizza de pernil dolç i formatge, daus de patates fregides i postres. El preu del tiquet, que es vendrà a les oficines de l'Ajuntament i al Bar de Can Costa tindrà un cost de 8 € l'adult i de 4 € l'infantil.

L'endemà hi haurà el sopar popular de patrimoni amb els tres productes creats per les Jornades: la Botifarra Gitana amb guarnició, el pa de les Eres i el producte creat enguany: el ja esmentat Most(T). El sopar estarà acompanyat del vi de Masia Vila-Rasa. Els tiquets, a un preu de 8 €, es podran comprar al Bar de Can Costa i a les oficines de l'Ajuntament.

Les Jornades també inclouran concerts de diferents artistes: la Coral l'Arpa, la banda Ruc'n'Roll i Miquel del Roig així com una ballada de sardanes a càrrec de l'Agrupació Sardanista i amb la Cobla Lluïsos. Les sardanes estaran relacionades amb la vinya i el vi. La ballada dels Gegants de Taradell i ball de bastons amb l'Esbart Sant Genís posaran el caràcter tradicional de les Jornades.

La participació de les entitats, associacions i botigues ha estat molt positiva i totes elles han posat el seu granet de sorra per poder conformar aquestes Jornades sobre el patrimoni de la vinya, amb activitats diverses i enriquidores, que permetran conèixer una mica més el patrimoni i el passat rural de Taradell.

Tot seguit podeu veure el seguit d'activitats previstes per les jornades d'enguany.

Podeu consultar el detall de tots els esdeveniments programats a taradell.cat/agenda.