Cuidar les gallines

A part del porc, els animals més habituals dels corrals de les cases de pagès, eren l'aviram i els conills.

L'aviram, habitualment gallines, corrien pel corral i a la nit es recollia a l'anomenat joquer: una estança reduïda, amb barres on es podien ajocar amb comoditat.

Les gallines de l'època no ponien amb regularitat, a l'hivern es despullaven, perdien les plomes i paraven la posta. A la primavera era quan més abundaven els ous; però aleshores amb més freqüència les gallines es tornaven lloques.

A les gallines que es volia fer covar, en canvi, se les tractava amb més atencions i al cap de vint-i-un dies començaven a nèixer els pollets.

L'alimentació de l'aviram consistia habitualment en gra.

Amb Maria Codina Duran nascuda l'1 de juliol de 1931.

Entrevista realitzada el 4 d'agost de 2015.