La matança del porc, un dels eixos de la Festa dels Tonis

La matança del porc serà un dels temes destacats de la Festa dels Tonis d'aquest any, que arrencarà el proper divendres. Dissabte a la tarda, el grup de recerca local Fent Memòria presentarà un reportatge històric que mostrarà com es feia la matança del porc antigament a les cases de pagès del municipi. A través d'entrevistes fetes a la gent gran de pagès, a matadors i mocaderes, i acompanyades per fotografies d'antigues matances, s'explica la diada de la matança, que suposava una gran festa per a la família i veïns, però també una font d'aliment per a tot l'any.

A l'acte, a banda dels membres d'aquest grup de treball, també hi intervindran Anna Aguilar, autora del llibre Viure a pagès; Lluís Garcia, de l'Associació Sant Galderic de Rubí, i Aleix Cardona, de l'Associació Solc del Lluçanès. La presentació de l'audiovisual serà a les 5 de la tarda a la Biblioteca Antonti Pladevall i Font. I, tot seguit, s'inaugurarà l'exposició sobre la matança del porc realitzada pels Tonis de Taradell al vestíbul de Can Costa.

A més, divendres a la tarda, es farà un taller per a nens sobre la matança del porc.

El grup de recerca continua treballant

D'altra banda, el dissabte 18 de gener al matí, coincidint amb la festa major d'hivern, el grup de recerca Fent Memòria farà l'acte anual que serveix per donar les gràcies als avis que han participat en el projecte. A les 11, a la Biblioteca, es projectarà un audiovisual en què es mostra un minut de cada entrevista, i s'explicarà la feina que el grup recerca ha fet el 2013 i la que vol fer el 2014.

Foto: Arxiu Fotogràfic de Taradell