Dijous, es farà una xerrada sobre alimentació sana i sostenibilitat alimentària

La cooperativa Taradell Sostenible (TARSOS) continua amb les xerrades per fomentar un consum responsable en diversos nivells. Per aquest dijous, dia 6, ha organitzat un acte sobre alimentació sana i sostenibilitat alimentària. Es farà a les 8 del vespre a Can Costa i anirà a càrrec de Miquel Àngel Ferrà, dietista i nutricionista de l'Equip d'Atenció Primària de Santa Eugènia de Berga.

Durant la xerrada, s'explicarà l'impacte que té la nostra alimentació en el planeta i com les nostres decisions alimentàries poden marcar el futur. En aquest sentit, es donaran detalls sobre el grup d'aliments que generen més emissions de carboni i les guies alimentàries que es fan servir a Catalunya. Finalment, es destacarà si una alimentació sostenible i respectuosa amb el medi ambient és compatible amb una alimentació saludable.