La Biblioteca proposa un tast de formatges del País Basc

En el marc de l'intercanvi que la Biblioteca de Taradell fa aquest any amb dues biblioteques del País Basc, per aquest dijous proposa una de les activitats més atractives. Es tracta d'un tast de formatges d'Euskadi, que anirà acompanyat d'una xerrada i una projecció d'imatges a càrrec de l'especialista Xavier Palomo, director del concurs de formatges Làctium del mercat de Vic.

Palomo proposarà un tast de set formatges artesans, poc comuns i d'una qualitat extraordinària, alguns dels quals elaborats amb llet d'espècies d'ovella i cabra en perill d'extinció, acompanyats del vi txacolí El Xarmant d'Àlaba, del municipi d'Amurrio.

Les places per aquesta activitat són limitades i les inscripcions, a un preu de 15 euros, es poden fer a la mateixa Biblioteca. El tast començarà a les 8 del vespre.