La Festa dels Tonis donarà l'impuls definitiu a l'Ecomuseu del blat
Dimecres, 08/01/2014

Precisament, en el marc de l'Ecomuseu del blat, l'exposició temàtica anual anirà sobre la matança del porc a les cases de pagès, seguint els mètodes tradicionals. Els més petits ho podran posar a la pràctica a través d'un taller que permetrà conèixer les tècniques d'elaboració de la botifarra.
Però, més enllà del passant dels Tres Tombs i l'exposició temàtica, i com és tradició, es faran actes que, els últims anys, s'han convertit en tradicionals i ocupen tot un cap de setmana. Des fa 30 anys, el dissabte al vespre, s'encenen les fogueres de Sant Antoni, que serveixen per escalfar l'ambient i aprofitar el caliu de les brases per coure la botifarra i la cansalada, i torrar les llesques de pa per fer el tast del porc, acompanyat per un rajolí de vi dels porrons que es reparteixen entre el públic. Tot seguit, es faran dos dels actes més emblemàtics des darrers anys: l'elecció de l'hereu de Taradell, mitjançant una votació popular, i el pregó de les festes que aquest any anirà a càrrec del taradellenc Antoni Pladevall Arumí.
El diumenge començarà amb la recepció d'autoritats a l'Ajuntament i entrega del guardó al Toni d'Honor que aquest any recau en el programa de TV3 Espai terra. Tot seguit, començarà el passant dels Tres Tombs, que presentarà tots els elements característics del passant: tortell i panets, benedicció, el burro català i animals de treball com les mules, els matxos o les eugues que surten als carrers, engalanats amb guarniments catalans i enganxats, generalment, amb carros que s'han recuperat i treballat al centre de l'Alzinar de la Roca.

La festa s'ha presentat aquest migdia a Vic amb M. Àngels Blasco, directora dels Serveis Territorials a la Catalunya Central del Departament de Cultura; Jordi Baucells, primer tinent d'alcalde i regidor de l'Àrea d'Economia, l'Àrea de Medi Ambient, l'Àrea de Pagesia i l'Àrea de Governació de l'Ajuntament de Taradell, i Josep Preseguer i Josep Casassas, de la Comissió dels Tonis de Taradell.