Taradell presenta les línies de treball del futur Parc de les Olors

El Parc de les Olors de Taradell ja està en marxa. Dijous al vespre es va presentar de forma oficial el projecte per convertir el municipi taradellenc en el segon parc semi-urbà de Catalunya d'herbes aromàtiques i medicinals, visitable i amb un àmbit en el qual destacarà el barballó i que potenciarà tant les utilitats culturals, culinàries, cosmètiques com ornamentals. A la presentació, el regidor de Pagesia i Medi Ambient, Jordi Baucells, va explicar que "volem que tot el poble se'l faci seu". Alhora, dos dels objectiu d'aquest parc és "recuperar el barballó i elaborar l'Aroma de Taradell".

La primera acció que s'ha portat a terme és plantar camps de barballó. El primer camp es va plantar el passat mes de maig "i ha anat molt bé", va explicar Baucells. Precisament, aquest dijous s'ha plantat un segon camp que ha de permetre "poder elaborar atxes i oli essencial de lavanda". En aquests moments també s'està analitzant el quimiotip autòcton per analitzar-ne els seus components "per recuperar el barballó autèntic de Taradell".

La segona acció prevista és fer un camí terapèutic, al costat del Pujoló i de l'Espai d'Aigua i Salut (EAS), que s'integrarà a la vegetació existent. Serà un recorregut per "fer descalç i gaudir dels beneficis del contacte amb l'herba, la terra i la fusta" i que servirà per "sentir potenciar tots els sentits". Baucells el va definir com "un espai de relax i reflexió".

Un altre dels projectes que pretén el Parc de les Olors de Taradell és enjardinar els espais públics. D'aquesta manera es farà un canvi en la planificació i el disseny de les zones verdes enjardinades i es canviaran "les plantes de temporada per plantes aromàtiques com la lavanda". La proposta suposarà "millorar l'enjardinament del nucli urbà, convertint-lo no només amb espais ornamentals sinó també productius".

L'Escola l'Arpa de Taradell també s'implicarà amb aquest projecte i en ella s'hi ubicarà l'espai de tallers culinaris i artístics. El jardí de l'escola es convertirà en un jardí de parterres amb diverses plantes culinàries com el cebollí, l'alfàbrega, la ruca, l'orenga, el marduix, la sajolida, l'herba dolça, entre d'altres i que "s'utilitzaran en el cursos i tallers de cuina que es porten a terme des del mateix espai". Alhora es crearà un laberint de lavanda que crearà diferents escenaris d'unió entre les plantes aromàtiques i l'art.

El fins ara local de l'Agrupament Escolta Rocaguinarda, Can Just, serà el punt de sortida de les rutes guiades i també el punt final de les trobades. També un espai de tallers ja que comptarà amb un jardí visitable on hi haurà nombroses espècies de plantes aromàtiques i medicianls que s'adaptin millor al clima taradellenc. A més a més, a l'interior de Can Just s'hi ubicarà l'Agrobotiga, el lloc en el qual el visitant podrà comprar una gran varietat de productes, tant alimentaris com cosmètics, creats de forma natura i amb els productes del Parc de les Olors de Taradell. També s'hi adaptarà un espai de treball i de destil·lació i un assecador de plantes.

Finalment també es vol apostar per fer unes rutes guiades per l'entorn de la Riera i la Font Gran relacionades amb l'aigua i les plantes aromàtiques. Baucells va assenyalar que "el món de les lavandes és un món molt interessant i extens" i que volem "presentar davant el visitant un projecte molt identificat amb el poble".

L'acte també va comptar amb Pilar Comas, del Parc de les Olors que va defensar un projecte "únic" a tot Catalunya.